Sonntag, 10. Mai 2015

Schnelle Vegane Cookies


Zutaten
  • 200g Dinkelmehl
  • 150g Magarine
  • 100g brauner Zucker
  • 50g Zucker
  • 1Pkg Vanillezucker
  • 1Pkg Backpulver
  • 150g Kochschokolade
  • 50g Mandeln






Zubereitung
  1. Backofen auf 180°C vorheizen
  2. Magerine und alle Zuckersorten schaumig rühren.
  3. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Zucker-Butter Maße rühren.
  4. Schokolade und Mandeln hacken und ebenso unter die Maße rühren.
  5. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen mit genügend Abstand setzen.
  6. Cookies im vorgeheiztem Backofen ca. 10min goldbraun backen.


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