Bärlauch Sesam Aufstrich

Zutaten

• 250g Topfen
• 1 Bund Bärlauch
• 1/2 Zwiebel
• 2 TL Sesamöl
• Salz
• Pfeffer

Deko

• Bärlauch 
• Sesam

Zubereitung:

1. Topfen und Sesamöl zu einer glatten Masse rühren.
2. Bärlauchblätter gründlich waschen, mit Küchenrolle trocken tupfen und mit Zwiebel fein hacken.
3. Unter die Topfen-Sesamöl Masse rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Zum Dekorieren Bärlauch in Streifen schneiden auf den Aufstrich geben und mit Sesam bestreuen.

Tipp

Bärlauch Sesam Aufstrich ein paar Stunden ziehen lassen, so kann sich der Bärlauch Geschmack so richtig entfalten. ;-)