Samstag, 11. April 2015

Bärlauch Walnuss Nudelsalat



Zutaten(4 Personen)
  • 300g Penne (Nudeln)
  • 2 EL Bärlauchpesto
  • 1/2 Becher Joghurt
  • Jungzwiebel
  • Cherrytomaten
  • 1 Handvoll Walnüsse









Zubereitung
  1. Die Nudel im Salzwasser bissfest kochen und auskühlen lassen.
  2. Jungzwiebel klein hacken und mit Bärlauchpesto, Joghurt, Cherrytomaten und Walnüsse mit den Nudeln vermengen. 
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. 

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